鮮食餐包不用冰也不會壞？開了吃不完又要怎麼保存？一次搞懂餐包使用方式！
2022 年 5 月 17 日
這篇文章帶你了解
小編最常收到拔麻對於餐包的疑問就是
🤔怎麼可以常溫放置？
🤔真的沒有防腐劑嗎？？
🤔可以直接給毛孩吃？？？
🤔還是要加熱後食用？？？？
針對拔麻們提出的鮮食包大哉問，就讓倍力專業的研發團隊告訴你！
<< 餐包製造流程，大公開 >>
餐包的誕生處處都是細節，讓小編來跟大家好好說說💁♀️
餐包皆使用人用等級新鮮肉品與當季蔬果，食材切成丁後依照營養師調配慢火烹煮後，送進冰箱急速冷卻，在避免細菌滋生的同時還能鎖住肉汁、保持蔬菜的鮮甜味，讓餐包加倍美味✨
經過充分冷卻的食材，準確秤重裝入餐包袋後即刻封口。
封口後鮮食餐包還要經歷最後一關「殺菌釜」🔪
殺菌釜是利用高溫高壓對餐包裡裡外外、從頭到腳進行殺菌的滅菌技術，使餐包保有風味且能長期存放。
<< 鮮食餐包能常溫放置的兩大關鍵 >>
◉滅菌確實
透過前述製成中的急速冷卻、殺菌釜等等…，將餐包中的腐敗菌確實殺死，使細菌微生物沒有能力繼續在餐包裡活動開趴。
◉阻隔外界接觸
確實封口阻隔外在的空氣與污染進入，有效遏止外在微生物入侵產生敗壞的現象。
以上這就是鮮食餐包可以常溫長期貯存的原因唷！
<< 餐包開封即食、隔水加熱吃都可以! >>
餐包中的餐點皆已烹煮完成，打開直接給毛孩們吃完全沒有問題，
其中餐包常溫放置時油脂較豐富的肉品，如羊肉、牛肉……，會產生些許白白固化的油脂，這是自然現象
另外餐包外袋為鋁箔材質，因此不適合微波呦，如果想要熱熱吃，可以隔水加熱食用~
<< 餐包開封後的保存方式 >>
餐包只要開封後，就表示裡面的食物開始與空氣接觸，因此如果已經開封後毛孩吃不完，請將餐包封好，冰入冰箱呦~
而餐包沒有加防腐劑，所以建議在1天內食用完畢
<< 關於餐包你還需要知道這些 >>
每款皆由專業營養團隊開發、監製
滿滿肉塊，決不手軟
各種口味滿足毛孩們的味蕾搭配多元保健機能美味又健康
是汪汪減重、貓貓補水的好選擇
▿▾▿拔麻還可以看看這些▿▾▿